Yksi parhaimpia maustettuja kermoja on Creme Bonjourin pippurikerma. Se sopii lähes kaikkeen, ja varsinkin tähän nakkikastikkeeseen!
Pippuriseen nakkikastikkeeseen tarvitset:
1 pkt kunnon nakkeja
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 prk Creme Bonjour pippurikermaa
1 rkl tomaattipyrettä
Ripaus suolaa
(Ripaus cayennepippuria)
Paista pilkotut nakit, sipuli ja valkosipuli pannulla. Lisää tomaattipyre, muutama dl vettä ja kerma. Mausta, maista ja mausta tarvittaessa lisää.
Tarjoile esimerkiksi täysjyväspagetin kanssa.
Rauhassa nautittu aamukahvi kuuluu sunnuntai-aamuihin.
Toinen, mikä kuuluu sunnuntaihin, on itse tehty pizza.
Pizzataikinaan tarvitset:
1 pss kuivahiivaa
2 dl lämmintä vettä
0,5 dl öljyä
5 dl vehnäjauhoja
Suolaa
Sokeria
Taikinasta saa kaksi pellillistä ohutpohjaista pizzaa tai vaihtoehtoisesti pellillisen tuhdimmalla pohjalla.
Liota hiiva veteen ja lisää ripaus suolaa ja sokeria. Sekoita joukkoon öljy ja jauhot ja vaivaa taikinaa. Lisää jauhoja tarvittaessa. Anna kohota lämpimässä.
Eiköhän näillä eväillä jaksa taas kohdata uuden viikon!
Tämä sekametelisoppa syntyi joskus, kun jääkaapissa ei oikeasti ollut juuri mitään, paitsi edellispäivältä ylijäänyttä riisiä, kananmunaa, vihanneksia ja sweet chili-kastiketta. En ollut ennen keksinyt oikein mitään "jalostusmuotoa" riisille - kuten esimerkiksi muusista jauhelihamuusilaatikkoa, keitetyistä perunoista paistettuja versioita jne, mutta tämä resepti ratkaisi ongelman!
Paistetusta riisistä saa helposti muokattua makuisensa joko lisukkeeksi tai pääruuaksi lisäämällä joukkoon vaikka paistettua lihaa, pähkinöitä, erilaisia vihanneksia jne.
Tarvitset:
Keitettyä riisiä (esim. 1 annospussi Uncle Ben's:n basmatiriisiä)
2 porkkanaa
Pala purjoa tai 1 sipuli
Valkosipulinkynsi
2 munaa
Sweet chili-kastiketta
Ripaus suolaa ja mustapippuria
Pienennä valkosipuli, pilko porkkana esimerkiksi tikuiksi ja suikaloi purjo/sipuli.
Kuumenna tilkka öljyä pannussa ja lisää valkosipuli ja pilkotut porkkanat. Paista hetki ja lorauta joukkoon sweet chili-kastiketta.
Lisää pannulle suikaloitu purjo.
Kaada pannulle riisit ja riko kananmunat sekaan. Kääntele riisiä koko ajan huolella.
Valmista!
Käy monen kanssa, jopa kalapuikkojen :-D
Paista pilkotut nakit, sipuli ja valkosipuli pannulla. Lisää tomaattipyre, muutama dl vettä ja kerma. Mausta, maista ja mausta tarvittaessa lisää. 
